Chocolate Negro Nicaragua Nugu 100%

Elaborada exclusivamente con 100% cacao, esta pieza es un tributo al terruño nicaragüense, diseñada para quienes no aceptan concesiones en su búsqueda de sabor y salud.

A diferencia de otros chocolates de alta pureza que pueden resultar excesivamente amargos o secos, el origen Nicaragua se distingue por un perfil aromático complejo y una cremosidad natural sorprendente.

• Origen Único: Cacao seleccionado de fincas nicaragüenses, recolectado y fermentado con precisión para preservar sus notas primarias.
• Zero Azúcares Añadidos: Sin edulcorantes, sin rellenos. Solo pasta de cacao y manteca de cacao natural.
• Proceso Artesanal: Tostado lento para liberar matices que evocan frutos secos, maderas nobles y un sutil toque cítrico final.
• Superalimento: Al ser 100% cacao, es una fuente masiva de antioxidantes (flavonoides), magnesio y hierro.

Beneficios del Chocolate con Alto Porcentaje de Cacao:

Además de su exquisito sabor, el consumo moderado de chocolate negro con más del 85% de cacao se asocia con:

• Mejora del estado de ánimo gracias a la liberación de endorfinas.
• Propiedades cardioprotectoras.
• Bajo índice glucémico, siendo una opción apta para dietas bajas en azúcar.

Sus notas de vainilla, ciruela y pasas contrastan en un producto premiado con el Silver European en los International Chocolate Awards de 2018.